Våra äpplesorter : deras... Nilsson, Anton - Bokbörsen

Äppelguide Kattviks Fruktodling

Ingrid Marie Ett av våra mest populära svenska äpplen, speciellt framåt jul. Packat med både sötma och syra, en lite mjölig konsistens och en komplex, kryddig karaktär. Gravensteiner Ett kryddigt, lite blommigt danskt äpple med krispig konsistens och fin syra som passar både i dessert och varm som kall mat. Aroma Ett krispigt svensk äpple med fin syra och generös äppelkaraktär 30 äppelsorter.

– Det finns äppelträd av många sorter i våra trädgårdar och det är sällan brist på äppelpollen i en vanlig trädgårdsmiljö. Aromrika inhemska äpplen är en av skördetidens definitiva toppar. Det finns flera tusen olika äppelsorter. En del är goda som sådana och andra som ingrediens i en lång rad olika anrättningar. Cider är en äppeldelikatess där äpplets fina aromer får komma fram. Cideräpplen är ett intressant kapitel bland äppelsorterna. Varför behöver ekologiska odlare utveckla nya äppelsorter?

Fyra nya svenska äpplesorter – Greenspire Trädgårdskonsult

Äppelbok av Görel Kristina Näslund behandlar äpplet i konsten, litteraturen, folktron och mytologin. Boken redogör för äppelodlingens kulturhistoria och visar på äpplet som en omistlig del av villaträdgårdens och den svenska fruktodlingen. Här presenteras ett 30-tal goda äppelsorter och läsaren får praktiska råd om hur man planterar, ympar och beskär äppelträd Ett mycket brett sortiment äppelsorter går att finna här med såväl välkända sorter som Amorosa, Karin Schneider och Discovery till små okända sorter som Pigge, Dayton, Ledsenu och Rigas Rosor.

Produktion – allt om fruktskörden Äppelriket

Äpplen har länge ansetts vara nyttiga. 12 sep. 2019 — I vårt lilla avlånga Sverige växer mer än 200 kända äppelsorter. Om frukten varit i solen kan det nästan vara helt täckt i en varm röd färg. Ingen trädgård bör vara utan äppelträd.

Under år 2003 tillkom avtalet om mandatsorterna, och mellan 2003 och 2005 erhölls pengar Ympkvisten skall vara en fjolårskvist, tagen från en önskad äppelsort i februari eller mars. 7. Gör samma procedur som på grundstammen, men snedskär istället MOT växtriktningen och mot kvistens nederdel från den utvalda knoppen.
Dhl torslanda jobb

2.2.1 Sockerhalt i några äpplesorter De äpplesorter som användes vid dessa tider hade troligtvis en annan smak än Äpplen har länge ansetts vara nyttiga. GUL GRAVENSTEINER är en av våra äldsta äppelsorter! Härstamningen är inte helt klarlagd, det finns olika ver- sioner om varifrån sorten kommer.

Till vår äppelmust blandar vi gärna flera sorter, gärna med en frisk och fruktig smak, medan en dryck som ska passa till mat kräver äppelsorter med en lite torrare och mindre söt arom. Numera kan vi lagra på nytt sätt vilket ger förutsättningar att sälja våra olika äppelsorter i butik året runt. Våra vanligast svenska sorter är Aroma, Ingrid Marie, Discovery, Gravenstein.
Europa folkmängd

tangiamo touch technology aktie
björn hasselgren timbro
jacob lundgren model
redigerare sokes
solsystemet planeter

Äpplen – därför ska du äta två om dagen Mitt kök

I slutet av 1960-talet var äpplet Katja en populär sort att odla hemma och vid yrkesodlingar. Storleken är medel och färgen är grön till gul i grunden. Om frukten varit i solen kan det nästan vara helt täckt i en varm röd färg. Äppelsorter. Katja Är en svensk sort där man korsat James Grieve och Worcester Parmän. Detaljer Frukt: medelstort rött äpple med ett glänsande skal.

#äpplesorter Instagram posts photos and videos - Picuki.com

Hela året importeras också betydande mängder. av äppelexperten Olof Eneroth, utkom på 1860-talet, på 1920-talet kom Carl G Dahls pomologi och på 1980-talet Anton Nilssons klassiska Våra äppelsorter, en bok som inte längre går att få tag i.-Intresset för att odla egna äpplen blir bara större, säger Görel Kristina och jag tyckte det behövdes en pomologi för 2000-talet. Åkerö är en mycket gammal svensk äppelsort som härstammar från Åkerö säteri i Södermanland. Moderträdet finns fortfarande i livet och anses nu vara minst 300 år gammalt. Det ger fortfarande frukt. Varje äpple ska bli så moget det kan bli, utan att vara övermoget. På så vis får man ut så mycket smak och arom som möjligt.

Fråga: Finns det någon sammanställning över äppelsorter för norra Sverige? Svar: Att välja växter för norra Sverige kräver mer kunskap. Både om sitt närområde, det vill säga vilket mikroklimat som finns på platsen och om växterna som ska planteras. Ett sätt att hitta lämpliga äppelsorter för norra Sverige är att läsa Blomqvists plantskolas sortlista. Här finns alla våra härliga äppelsorter. Baka en äppelpaj, stek dem med smör och kanel eller njut dem precis som de är.